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浙江遂昌村民制作70米感恩长粽 千斤长粽寄长情
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浙江遂昌村民制作70米感恩长粽 千斤长粽寄长情

[][字号][]  中新网丽水6月7日电(记者奚金燕通讯员蓝叶佳乐)“爷爷奶奶请品尝感恩长粽,祝你们健康长寿!”6月7日,浙江省遂昌县王村口镇蔡相庙内热闹非凡,该镇的70岁以上老人在此乐享了70米的感恩长粽。   73岁的山前村村民邱春梅是当天首批尝到感恩长粽的老人,她说能亲口吃到又吉祥又好吃的粽子很开心,“70米也象征着新中国成立70周年,现在祖国越来越强大,人们的生活水平越来越好,村里人都很孝敬老人,让我们都能过的很幸福。

”邱春梅开心地说道。   遂昌素有端午做长粽的习俗,粽子越长,情谊越长。 2018年,王村口镇桥西村40多个人花了13个小时,用了6000张箬叶、200斤糯米和40斤腊肉制作了一根米长粽,并将此寓意着长长久久的长粽,送给村中的100多名长寿老人分食。   今年,遂昌再次推出端午系列活动,制作70米长粽献礼祖国70华诞,由王村口镇乡贤联谊会出资,当地村民出力,共同完成,作为弘扬慈孝文化、回馈家乡父老的一份礼物。   70米长粽如何制作而成?早在一天前,村民们就在该镇巷子里摆开长桌,制作70米长的粽子。 来自13个村的56个村民分成了7个小组,分别负责制作10米,最后再衔接一起,放入特制的蒸箱里蒸煮。

  天虽下着雨,但丝毫没有影响村民的热情,铺叶、填米、定型……每一道工序都一气呵成,分工明确,配合默契。 为了防止雨淋湿,村民们将包制好的部分用塑料覆盖。

  “今年我们制作人数、用料是去年的两倍。

使用了650斤糯米、200斤肉、近2万张箬叶,还有菜干、包装固定的竹片等,加起来近千斤了,制作了五六个小时,蒸煮需要12个小时。 ”王村口镇桥西村党支部书记华秋长说,参加包长粽活动的村民大多数是从事长粽行业,包粽子手法都十分娴熟。   经过漫长的等待,长粽终于出锅。

“虽然我们长年在外打拼,但也时刻关注着家乡,想要回报家乡。

今年我们把长粽分给了全镇1000多位70岁以上的老人共同品尝,祝福他们长寿、长乐。 ”王村口镇乡贤联谊会会长黄志强说。

  长情长粽还引来致富路。

近年来,遂昌县委县政府通过深挖长粽文化,做大长粽宣传,将“遂昌长粽”打造成最具中国风、最具国货范的端午节大礼。 2018年,遂昌长粽销量突破100万根,产值超两千万。

  “今年,遂昌长粽的从业者持续增加,商标注册陆续增多。 我们在打响品牌促进农民增收的同时,还通过分食长粽,传递了尊老、孝老、爱老的社会正能量,让传统文化焕发出了新风采。

”遂昌县委宣传部相关负责人表示,如今,长粽产业为促进百姓增收致富打开了新通道。

(完)(责任编辑:石兰兰)。

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